Lò Quay Gà Vịt Có Kính 80Cm

LÒ QUAY GÀ VỊT CÓ KÍNH 80CM – THIẾT KẾ DẠNG CHUM TRÒN, KÍN KHÍT

Lò quay gà vịt có kính 80cm là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí nhưng vẫn đảm bảo chất lượng thành phẩm thơm ngon, bắt mắt cho các quán gà vịt quay. Lò quay gà vịt có kính 80 mang đến một phương pháp quay hiện đại hơn, không chỉ cho thành phẩm thơm ngon với năng suất vượt trội, mà còn giúp người dùng tiết kiệm tối đa thời gian và công sức.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA LÒ QUAY GÀ VỊT CÓ KÍNH 80CM

ĐẶC ĐIỂM CỦA LÒ QUAY GÀ VỊT CÓ KÍNH 80CM

Lò quay có thể quay nướng được hầu hết các loại thực phẩm như: gà, vịt, thịt heo miếng, cá, ngan, heo sữa nguyên con,…
Lò quay gà vịt có kính so với lò quay inox thông thường là thân lò ngoài inox thì có tới 3/4 là kính cường lực chịu nhiệt. Thực khách cũng sẽ vô cùng thích thú và kích thích vị giác khi được tận mắt thấy những con gà vịt bép núc bên trong, lớp da vàng mật hấp dẫn,…
Được thiết kế khép kín nên gà vịt hoàn toàn không tiếp xúc với bụi bẩn từ bên ngoài vào. Bên cạnh đó, khi quay toàn bộ dầu mỡ sẽ chảy xuống máng hứng mỡ mà không rơi trực tiếp vào lò than như cách quay thủ công nên hạn chế tối đa lượng khói bụi sinh ra.

Lò quay gà vịt không khói cũng sử dụng hơi nóng của than để làm chín thịt do đó thành phẩm sau khi quay sẽ thơm ngon tương tự như hương vị truyền thống. Ngoài ra, với việc kiểm soát nhiệt độ bằng đồng hồ báo nhiệt kết hợp cùng nguyên lý hoạt động đặc biệt giúp cho gà vịt nướng chín đều từ ngoài vào trong, lớp da vàng mật đẹp mắt, không bị cháy, không bám bụi than.
Lò có thể sử dụng linh hoạt cả 2 nhiên liệu than và gas. Với nhiên liệu than thì bộ phận gia nhiệt sẽ là bầu than, còn với nhiên liệu gas thì gia nhiệt bằng mâm gas. Nếu bạn ưa thích hương vị gà vịt quay truyền thống thì nên sử dụng nhiên liệu bằng than. Còn nếu bạn ưu tiên sự tiện lợi thì nhiên liệu gas là sự lựa chọn phù hợp.

Tham khảo thêm: Lò Quay Gà Vịt Có Kính 90cm