Máy Cưa Xương JG400

MÁY CƯA XƯƠNG JG-400 – DỄ VỆ SINH, ĐẢM BẢO TIÊU CHUẨN GMP

Máy cưa xương JG400 được sử dụng chất liệu hợp kim nhôm và inox nên có vỏ sáng bóng bắt mắt và chống rỉ sét rất tốt. Máy được thiết kế thon gọn, không có các góc cạnh kim loại sắc bén nên an toàn hơn trong quá trình sử dụng.

Phần đệm bao quanh lưỡi cưa được cân chỉnh chính xác và chỉnh chu hơn nhiều. Phần tiếp giáp giữa lưỡi cưa và mặt cắt được thiết kế một mặt cân chỉnh bằng đồng khác biệt, để có thể đo được độ căng của lưỡi chính xác hơn.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA MÁY CƯA XƯƠNG JG-400

ĐẶC ĐIỂM CỦA MÁY CƯA XƯƠNG JG-400

Máy cưa xương JG400 có thể giúp bạn cắt nhanh với tốc độ 28m nguyên liệu/giây, năng suất của máy đạt được trong một giờ phải tới hàng trăm kg thực phẩm. Hơn hết, xẻ thịt, xương bằng phương pháp truyền thống rất hao nguyên liệu. Các miếng thịt, xương dễ bị nát và không đồng đều.
Máy cưa xương JG400 có thiết kế nhỏ gọn, không chiếm quá nhiều diện tích. Nhà sản xuất thiết kế 4 chân đế bằng cao su có khả năng tăng độ ma sát, hạn chế xê dịch. Vậy nên khi vận hành máy không bị rung lắc.

Bên cạnh đó, thiết bị này còn có bàn cắt rộng hỗ trợ người dùng trong quá trình thao tác. Điều này giúp quý vị không phải đỡ cả khối thịt, cá đông lạnh lớn. Bạn chỉ cần đặt lên bàn và dùng cần đẩy vào trong lưỡi cưa là xong.
Các bộ phận từ khung máy, bàn làm việc,… đều làm từ hợp kim nhôm và inox. Bề mặt tiếp xúc với thực phẩm được xử lý kỹ bằng công nghệ hiện đại nhất. Vì thế, máy không chỉ chống oxy hóa, hạn chế gỉ sét mà còn đảm bảo tiêu chuẩn GMP.

Tham khảo thêm: Máy cưa xương QG-250