Dây Chuyền Sản Xuất Đậu Phụ YC-60

Đậu phụ là một món ăn quen thuộc và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Để làm được đậu phụ ngon, cần trải qua một quy trình sản xuất khép kín và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Dây chuyền sản xuất đậu phụ YC-60 là một giải pháp tối ưu cho sản xuất đậu phụ hiện đại, giúp nâng cao hiệu suất, chất lượng và an toàn thực phẩm.

DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT ĐẬU PHỤ YC-60 – GIẢI PHÁP TỐI ƯU CHO SẢN XUẤT ĐẬU PHỤ QUY MÔ CÔNG NGHIỆP

Đậu phụ là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam và nhiều quốc gia châu Á khác. Đậu phụ có hàm lượng dinh dưỡng cao, bao gồm protein, canxi, sắt, vitamin và khoáng chất. Do đó, đậu phụ là một thực phẩm lành mạnh, phù hợp với mọi lứa tuổi. Để sản xuất đậu phụ, cần trải qua một quy trình gồm nhiều công đoạn, từ ngâm, xay, tào, ép, đến đóng gói. Quy trình này đòi hỏi nhiều thời gian, công sức và sự khéo léo của người lao động.

Để đáp ứng nhu cầu sản xuất đậu phụ quy mô công nghiệp, các nhà sản xuất đã cho ra đời dây chuyền sản xuất đậu phụ YC-60. Dây chuyền này được thiết kế hiện đại, tự động hóa cao, giúp tối ưu quy trình sản xuất, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

THÀNH PHẦN DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT ĐẬU PHỤ YC-60

Dây chuyền sản xuất đậu phụ YC-60 bao gồm các thiết bị chính sau:

• Máy xay đậu: Máy được sử dụng để xay nhuyễn đậu nành, tạo thành hỗn hợp sữa đậu nành.
• Nồi nấu sữa đậu nành: Nồi được sử dụng để nấu sữa đậu nành, giúp tạo ra sữa đậu nành có độ sệt và độ kết dính tốt.
• Máy hớt váng: Máy được sử dụng để hớt váng sữa đậu nành, giúp tách phần váng sữa đậu nành ra khỏi phần sữa đậu nành.
• Máy đông tụ: Máy được sử dụng để đông tụ sữa đậu nành, giúp tạo thành khuôn đậu phụ.
• Máy ép đậu phụ: Máy được sử dụng để ép nước ra khỏi đậu phụ, giúp đậu phụ có độ rắn chắc và hương vị thơm ngon.

NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT ĐẬU PHỤ YC-60

Nguyên lý hoạt động của dây chuyền sản xuất đậu phụ YC-60 như sau:

1. Đậu nành được cho vào máy ngâm để nở đều.
2. Đậu nành sau khi ngâm được cho vào máy xay để xay thành hỗn hợp sữa đậu.
3. Hỗn hợp sữa đậu được cho vào máy tào để tách nước và cặn, tạo thành tào đậu.
4. Tào đậu được cho vào máy ép để ép thành đậu phụ.
5. Đậu phụ sau khi ép được cho vào máy đóng gói để đóng gói thành từng miếng hoặc hộp.

ƯU ĐIỂM CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT ĐẬU PHỤ YC-60

Sử dụng dây chuyền sản xuất đậu phụ YC-60 mang lại nhiều ưu điểm vượt trội như:

• Tăng năng suất: Dây chuyền có năng suất cao, giúp sản xuất ra nhiều đậu phụ hơn trong thời gian ngắn, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của thị trường.

• Tiết kiệm chi phí: Dây chuyền giúp tiết kiệm chi phí sản xuất, bao gồm chi phí nhân công, chi phí điện năng, chi phí nguyên liệu,…

• Cải thiện chất lượng sản phẩm: Dây chuyền giúp sản xuất ra những miếng đậu phụ có chất lượng đồng đều, thơm ngon, đẹp mắt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

• An toàn lao động: Dây chuyền được thiết kế đảm bảo an toàn lao động, giúp giảm thiểu rủi ro cho người lao động.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT ĐẬU PHỤ BẰNG DÂY CHUYỀN YC-60

Quy trình sản xuất đậu phụ bằng dây chuyền YC-60 gồm các bước sau:

• Bước 1. Ngâm đậu: Đậu nành được ngâm trong nước sạch từ 6-8 tiếng để đậu nở đều.

• Bước 2. Xay đậu: Đậu sau khi ngâm được xay nhuyễn bằng máy xay đậu.

• Bước 3. Lọc sữa đậu: Sữa đậu được lọc qua vải lọc để loại bỏ bã đậu.

• Bước 4. Chưng sữa đậu: Sữa đậu được đun nóng đến 70-80 độ C để tạo đông.

• Bước 5. Tạo khuôn: Đậu phụ sau khi đông được đổ vào khuôn.

• Bước 6. Ép đậu: Đậu phụ trong khuôn được ép ra nước dư.

• Bước 7. Cắt đậu: Đậu phụ sau khi ép được cắt thành miếng vừa ăn.

ĐẶC ĐIỂM CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT ĐẬU PHỤ YC-60

• Năng suất cao: Dây chuyền có năng suất 30kg/h, đáp ứng nhu cầu sản xuất của các cơ sở sản xuất quy mô vừa và nhỏ.

• Tiết kiệm điện năng: Dây chuyền sử dụng các thiết bị điện có công suất thấp, giúp tiết kiệm điện năng đáng kể.

• Tự động hóa cao: Dây chuyền được thiết kế tự động hóa cao, giúp giảm thiểu lao động thủ công, nâng cao năng suất và hiệu quả sản xuất.

• Chất lượng sản phẩm đồng đều: Dây chuyền sử dụng các thiết bị hiện đại, giúp sản xuất ra những miếng đậu phụ có chất lượng đồng đều, thơm ngon, đẹp mắt.

• An toàn vệ sinh thực phẩm: Dây chuyền được thiết kế đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giúp sản xuất ra những miếng đậu phụ sạch, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

ỨNG DỤNG CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT ĐẬU PHỤ YC-60

• Dây chuyền sản xuất đậu phụ YC-60 phù hợp với các cơ sở sản xuất đậu phụ quy mô vừa và lớn. Dây chuyền có thể được sử dụng để sản xuất đậu phụ trắng, đậu phụ non, đậu phụ thối,… tùy theo nhu cầu của người sử dụng.
• Dây chuyền sản xuất đậu phụ YC-60 thích hợp sử dụng cho các cơ sở sản xuất đậu phụ quy mô công nghiệp, như nhà máy, xí nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm,…
• Dây chuyền cũng có thể được sử dụng cho các hộ gia đình, cơ sở sản xuất nhỏ lẻ để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm.

PHÚ THỊNH – NHÀ CUNG CẤP DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT ĐẬU PHỤ YC-60 UY TÍN, CHẤT LƯỢNG

Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong ghề, với số lượng nhập khẩu máy móc lên đến hàng trăm mỗi năm. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm hoàn toàn chất lượng, có giấy chứng nhận giấy tờ pháp lý CO-CQ rõ ràng, vì vậy Phú Thịnh tự tin là nơi đáng tin cậy của khách hàng.

Phú Thịnh luôn kiểm tra các sản phẩm và đảm bảo đáp ứng đủ các tiêu chuẩn về chất lượng, đảm bảo tính ổn định và hiệu suất hoạt động lâu dài. Sự tin tưởng của khách hàng là niềm tự hòa đối với chúng tôi.

Để biết thêm chi tiết về dây chuyền sản xuất đậu phụ YC-60 xin liên hệ hotline: 0938.23.3456.